Der Klingenstahl Zur Herstellung von Messer verwenden wir ausschließlich beste Ausgangsmaterialien. Die geschmiedeten Messer der Serien Comfort Line, Master Line, Profi-Mmesser und Professional " S " entstehen aus einem einzigen Stück Chrom-Molybdän-Stahl in über 40 einzelnen Arbeitsgängen - vom Schmieden über das Härten, zum Schleifen und Montieren.
Die Bezeichnung der verwendeten Legierung X 50 CrMo15 ist dauerhaft auf jeder Klinge unter der Artikelnummer eingeätzt Die Analyse dieser Qualitätsbestandteile lautet:
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