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Hersteller: kai Europe > Kochmesser Kai Shun Metall
Artikelgruppe: Hauptauswahl > Haushaltsmesser > Kochmesser

kai Europe
KAI Shun Metall Nakiri 16,5cm 
Dieser Artikel wird nicht in Solingen gefertigt!

Artikel-Nr: MH-0728

Zum Schneiden von Gemüsen und Kräutern. Klingenlänge: 16,5 cm Grifflänge: 12,2 cm Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl Schliff:beidseitig Griff: rostfreier Stahl, nahtlos Härte: 61±1 HRC Die KAI Shun-Steel Profi-Kochmesser werden wie die Messer der Shun-Serie aus einem rostfreien Damazener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus einem VG-10 Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61-+ HRC) und sorgt für eine dauerhafte Schärfe. Der KAI Shun Steel Griff besteht aus einem hochwertigen Edelstahl und ist wie bei der Shun Pro Serie ergonomisch geformt. Der Querschnitt des Griffes zeigt die traditionelle japanische Kastanienform welche sich angenehm in die Hand schmeichelt.

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Aktualisiert am:
06.09.2010