Beluga T7 Kochmesser 20 cm Griff Messrbirke u-Elfenbein Mirkader Scheidle Quality Made in Solingen
Produktnummer:
LS-100
Produktinformationen "Beluga T7 Kochmesser 20 cm Griff Messrbirke u-Elfenbein Mirkader Scheidle Quality Made in Solingen"
Scheidler Beluga T7 Kochmesser
Das Beluga-T Kochmesser ist das Ergebnis eines höchst erfolgreichen Partner Projekts, der beiden Solinger Firmen Scheidler-Messer und Eikaso.
Traditionell handwerkliche Arbeit verschmilzt hier in symbiotischer Weise mit modernsten Fertigungstechniken.
Idee und Entwurf für das ungewöhnliche Kochmesser stammen aus dem Hause Scheidler, wo auch der Einzelaufbau der Griffe erfolgt.
Die Klinge wird mit modernsten Schleifmaschinen im Hause Eikaso, in CNC Präzision realisiert.
Lars Scheidler ist eine der bekanntesten deutschen Messermacher.
Der gelernte Maschinenschlosser beschäftigt sich seit Jahrzehnten mit der Herstellung von hochwertigen handgefertigten Messern
und verfügt über enorme Erfahrung in diesem Bereich.
Das Beluga T7 ist somit ein typisches Scheidler Messer.
Für die Klinge nutzt er den französischen MA5 Stahl
Klingenlänge: 20 cm
Gesamtlänge: 34 cm
Klingenhöhe: 5,4 cm
Gewicht: 200 Gramm
Klingenhärte: 60± 1 HRC
Klinge: MA5 Stahl stickstofflegiert
rostfrei
Technische Daten: Klinge / Standard Klingenstahl: MA5, rostfrei, lebensmittelecht Legierungsanteile:
C = Kohlenstoff = 0,35 %
Si = Silizium = 0,35 %
Mn = Mangan = 0,35 %
Cr = Chrom = 16,0 %
N = Stickstoff = 0,15 %
Gebrauchshärte: 60 HRC +- 1 HRC
Das Beluga-T Kochmesser ist das Ergebnis eines höchst erfolgreichen Partner Projekts, der beiden Solinger Firmen Scheidler-Messer und Eikaso.
Traditionell handwerkliche Arbeit verschmilzt hier in symbiotischer Weise mit modernsten Fertigungstechniken.
Idee und Entwurf für das ungewöhnliche Kochmesser stammen aus dem Hause Scheidler, wo auch der Einzelaufbau der Griffe erfolgt.
Die Klinge wird mit modernsten Schleifmaschinen im Hause Eikaso, in CNC Präzision realisiert.
Lars Scheidler ist eine der bekanntesten deutschen Messermacher.
Der gelernte Maschinenschlosser beschäftigt sich seit Jahrzehnten mit der Herstellung von hochwertigen handgefertigten Messern
und verfügt über enorme Erfahrung in diesem Bereich.
Das Beluga T7 ist somit ein typisches Scheidler Messer.
Für die Klinge nutzt er den französischen MA5 Stahl
Klingenlänge: 20 cm
Gesamtlänge: 34 cm
Klingenhöhe: 5,4 cm
Gewicht: 200 Gramm
Klingenhärte: 60± 1 HRC
Klinge: MA5 Stahl stickstofflegiert
rostfrei
Technische Daten: Klinge / Standard Klingenstahl: MA5, rostfrei, lebensmittelecht Legierungsanteile:
C = Kohlenstoff = 0,35 %
Si = Silizium = 0,35 %
Mn = Mangan = 0,35 %
Cr = Chrom = 16,0 %
N = Stickstoff = 0,15 %
Gebrauchshärte: 60 HRC +- 1 HRC