Santoku 180 mm- Alpha Olive von Güde Quality Made in SG bei ISS

Güde -Santoku- kommt aus dem Japanischen und steht für die typisch japanische Klingenform. Es ist ideal für feinste Schneidarbeiten in der Küche und portioniert ohne Mühe Fleisch, Fisch und Gemüse sauber und fachgerecht
Klinge handgeschmiedet und handgeschärft, 18 cm
Aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
Griff aus altem Olivenholz,
japanische Klingenform, ideal für feinste Schneidarbeiten
nicht spülmaschinenfest
Die Messer der Serie ALPHA OLIVE sind von der Klinge bis zum Griffende aus einem Stück
GÜDE- Messer mit Holzgriffen gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine.
Stahl geschmiedet, so dass eine optimale Balance gewährleistet ist. Der Stahl wird eisgehärtet und handgeschärft. Es handelt sich um einen rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl.
Die Griffschalen werden aus andalusischem Olivenholz gefertigt und sind handpoliert.
Neu im Program sind die beiden asiatischen Klingenformen SANTOKU und das preisgekrönte CHAI DAO..

Quality - Made in Solingen / Germany

Klingenlänge: 18 cm
Gesamtlänge: 31,8 cm
Gewicht: 210 Gramm