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Artikel-Nr: DM-0722

Kai Shun Tomaten Messer 6"-15cm 32-Lagen Damaszener-Stahl

von Kai Japanische Kochmesser
Preis: 134,95 EUR

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KAI SHUN TOMATENMESSER 15 cm.

Das Kai Shun Tomatenmesser mit einer Klingenlänge von 15 cm kann zum Schälen, Schneiden, Putzen und Garnieren von Obst und Gemüse, zum Vorbereiten von Fleisch durch Abtrennen von Fett und Sehnen sowie durch Spicken eingesetzt werden.
Klingenlänge: 15,0 cm
Grifflänge: 10,5 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus V-Gold-10 Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt)

Dieser Artikel wird nicht in Solingen gefertigt!

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