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Filitiermesser 30 cm geschmiedet Anton Wingen Jr. Solingen - Horn Messer made in Solingen

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Produktnummer: ISS-2025
Produktinformationen "Filitiermesser 30 cm geschmiedet Anton Wingen Jr. Solingen - Horn Messer made in Solingen"
Die dünne hochelastische Klinge erlaubt exakte Schnitte.
Filetieren von Fisch und Fleisch wird spielend leicht.
Klinge geschmiedet - X50 Cr Mo V15 Stahl, eisgehärtet, von Hand geschärft.
Grifflänge 12 cm
Klingenlänge 30.0 cm
Gesamtlänge 42 cm
Gewicht 160 g
Messerhärte 56 HRC,
" Mede in Solingen"